El Taller de Gaudeix nace de la necesidad de reinventarnos, de generar algo nuevo: un espacio de encuentro con nuestros comensales para interactuar cara a cara y quitarnos un poco de tanta distancia impuesta.

Con diez años de trayectoria de Gaudeix en su antiguo emplazamiento nos dimos a conocer y presentamos nuestra manera de entender la comida: sabor, calidad y producto local en una inmejorable relación entre calidad y precio.